makarna

Çin makarnası, Çin’i tanımayanlar için çok fazla bir şey ifade etmiyor olabilir; ama aslında spagettiden çok daha uzun olan Çin makarnası binlerce yıldır Çin yemek kültürünün önemli bir parçası. Çin makarnasının uzun yapılmasının nedeni uzun makarnanın Çinliler için uzun yaşamı temsil etmesidir. İngilizce’de noodle olarak bilinen makarna kaynar suyun içine atılarak yüksek ateşte 5-10 dakika […]