Özgür

Özgür, 2009'da üniversiteden mezun olduktan sonra "bir Çince öğrenip geleceğim" diyerek Çin macerasına başladı. O zamandan bugüne Çince'yi mi yoksa Çin'i mi tam öğrenemedi bilinmez; ama hala Çin'de yaşıyor. Bu kadar zamandır Çin'de yaşayarak öğrendiklerini ve tecrübelerini paylaşmaya karar verdi. Böylece Bilgi Fırını'nı kurdu.

Geleneksel Çin Tıbbı’nda Kullanılan 6 Tedavi Yöntemi

Sağlık konusu Çin’de gerçekten çok büyük tezatlar içeriyor. Bir tarafta beş yıldızlı otel görünümünde olan, son teknolojiyi içinde barındıran pahalı hastaneler varken bir yanda binlerce yıllık yöntemlerle hastalarını iyileştirmeye çalışan hastaneler var. Çin tıbbı olarak da adlandırılan binlerce yıllık tedavi yöntemlerinin temelinde vücudu bir bütün olarak ele almak ve yapılan küçük müdahalelerin ardından vücudun kendini …

Geleneksel Çin Tıbbı’nda Kullanılan 6 Tedavi Yöntemi Devamı »

Çin Mutfağı İle Türk Mutfağı Arasındaki Farklar

Çin mutfağı hakkında hiç bilgi sahibi olmayanlar Çin yemeklerinin sadece böcek yeme üstüne uzmanlaşmış bir mutfak olduğunu düşünebilirler. Zira haberlerde Çin yemekleri diye gösterilenler genel olarak böcek benzeri garip canlılardan ibaret. Türk ve Çin mutfakları arasındaki en büyük fark yemeklerin yapımında kullanılan malzemeler, yemeklerin yapılış ve yeniş biçimleridir. Çin yemeklerinin çoğu vok tavada birtakım soslarla karıştırılıp kavrularak …

Çin Mutfağı İle Türk Mutfağı Arasındaki Farklar Devamı »

Çin Güvenli Bir Ülke Midir?

Çin, herkesin bildiği gibi Dünya’nın en kalabalık ülkesi. Kalabalık ortamların çok güvenli olmadığına inananlar düz mantıkla Çin’in de güvenli olamayacağını düşünebilirler. Ama Çin, kalabalık nüfusuna rağmen güvenlik sorununu çözmeyi başarmış bir ülke. Büyükşehirlerin ortak problemi kapkaç ve gasp, 100’den fazla şehrinin nüfusu 1 milyondan fazla olan Çin’de çok az. Taciz, tecavüz, adam öldürme gibi büyük …

Çin Güvenli Bir Ülke Midir? Devamı »

Çin Takvimi,12 Hayvan ve 2023’deki 24 Bölüm

Çin takvimi gerçekten ilginç bir takvim. Tam olarak takvimin miladının ne zaman olduğu tam olarak kestirilemese de MÖ5. ve 8. yüzyıllar arasında Batı Zhou Hanedanlığı zamanında ilk olarak kullanılmaya başlandığı tahmin ediliyor. Çin takviminde yıllar ve aylar ay takvimine göre, takvimin kendine özgü bölümleri ise güneşe göre düzenlenir. Takvime göre her yıl farklı bir hayvanla …

Çin Takvimi,12 Hayvan ve 2023’deki 24 Bölüm Devamı »

2022 Çin Nüfusu ve 60 Yıl Sonra Nüfusta İlk Azalma

Çin’in Dünya’nın en kalabalık ülkesi olduğunu herkes biliyor; ama o kadar kişinin bir ülke sınırlarında nasıl yaşayabildiğini çoğu kişi gözünde canlandıramıyor. Türkiye’den on üç kat daha fazla sayıda kişinin yaşadığı bir ülkede nasıl yaşandığını hayal etmek dahi zor. Geçtiğimiz günlerde 2022 yılına ait Çin nüfusu açıklandı. Sonuçlar Çin’in en büyük İngilizce gazetesi ChinaDaily dahil yerel …

2022 Çin Nüfusu ve 60 Yıl Sonra Nüfusta İlk Azalma Devamı »

Çin Yeni Yılı Nedir? 2023’de Çin Yeni Yılı Ne Zaman?

Çin yeni yılı, batı ülkelerindeki gibi 1 Ocak’ta değil, Çin takvimine göre 1. ayın birinci gününde kutlanır. Yani, yeni yıl deyince Çinliler’in aklına gelenler Çinli olmayanların aklına gelenlerden çok farklı. 2023 yılında Çin yeni yılının ilk günü 22 Ocak’a denk geliyor. Çin Yeni Yılı, bir diğer adıyla Bahar Bayramı, Çin’in en büyük ve en önemli …

Çin Yeni Yılı Nedir? 2023’de Çin Yeni Yılı Ne Zaman? Devamı »

2023’de Çin’deki Resmi Tatil Günleri

Çin’de hayat çalışmak üstüne kurulu. Resmi tatiller tabii ki var; ama resmi tatillerin sayısı birçok ülkeye oranlar daha az. Çin’de en uzun resmi tatil Çin Yeni Yılı ve Çin Cumhuriyet Bayramı zamanında yapılıyor. Yedişer gün resmi tatil yapılan bu iki bayram haricindeki resmi tatillerde üçer gün tatil yapılıyor. Bir yılda Çin’de aslında 31 gün resmi …

2023’de Çin’deki Resmi Tatil Günleri Devamı »

Çin Mutfağının Olmazsa Olmazı Tofu ve Özellikleri

Başta Çin olmak üzere Uzakdoğu’da yaygın olarak tüketilen yiyeceklerden biri tofu. Dışarıdan bakıldığında peynir gibi görünen; ama tadı peynirle uzaktan yakından benzer olmayan tofu, zengin bir protein deposu. Tofu, yüksek miktarda protein içerdiğinden bazı kaynaklarda tofu hakkında “bitkisel et” olarak bahsediliyor. Özellikle et yemeyenler tofu yiyerek etten ihtiyaçları olan proteini bitkisel olarak alabilirler. Ayrıca 100 …

Çin Mutfağının Olmazsa Olmazı Tofu ve Özellikleri Devamı »

Çin Ehliyeti Almak ve Çin’de Araba Kullanmak

Bir yabancı olarak Çin’de yasal olarak araba kullanmak mümkün. Ama bunun için Çin’e özgü kuralları bilmekte yarar var. Çin’de araba kullanabilmenin yolu Çin ehliyeti almaktan geçiyor. Çin’de yollarda diğer ülkelere oranla çok fazla sayıda kamera kullanıyor. Cezalar da kameralar tarafından kesiliyor. Bir yıl içinde 12 puanlık ceza kesilen sürücülerin tekrar sınava girmesi gerekiyor. Çin Ehliyeti …

Çin Ehliyeti Almak ve Çin’de Araba Kullanmak Devamı »

Scroll to Top