Çin Makarnası(Noodle) Nedir? Nasıl Yapılır?

Çin makarnası deyince aklınıza çakma makarna gelmesin. Adına İngilizce’de noodle denilen makarna binlerce yıldır Çin kültürünün bir parçası. Çin makarnası, uzun yaşamı temsilen bilerek çok uzun yapılır. Kaynar suyun içine atılarak yüksek ateşte 5-10 dakika içinde pişirilir. Birtakım soslarla çubuk kullanarak tüketilir. Çin makarnası Çinliler’in 7/24 yiyebileceği yiyeceklerden biri. Makarnayı Çinliler için cazip kılan nedenler …

Çin Makarnası(Noodle) Nedir? Nasıl Yapılır? Devamı »