Çin Yemek Kültürüne Genel Anlamda Bakış
Çin yemekleri deyince önyargıları bir kenara koymak gerekiyor. Zira Çin’de yemek çeşidi tahmin edilebileceğinden çok daha fazla.
Ay: Eylül 2021
Çin’in Sembolü Pandaların Özellikleri Nelerdir?
Pandalar, bir çeşit ayı olmalarına rağmen pofuduk, sevimli görüntüsü nedeniyle Dünya’da büyük küçük herkesin ilgisini çekiyor. Nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olan pandalar bugün Çin’de çok özenli bir şekilde korunmaktadır. Pandalar, Dünya’da yalnızca Sichuan’deki bambu ormanlarında yaşar. Doğduklarında 100gr ağırlığında olan panda yavruları yetişkinliklerinde 100kg ağırlığa ulaşır. Uysal ve sevimli görünmelerine rağmen tehlike anında saldırgan …
Çin Yemeklerinde En Çok Kullanılan 11 Sos
Çin denildiğinde aklınıza gelen ilk üç şeyden biri muhtemelen Çin mutfağı olacaktır. Çin mutfağının en güzel lezzetlerinden biri de çeşit çeşit sosları. Çin yemeklerinde kullanılan sosların içindeki temel malzemeler çoğu zaman soya sosu, sarımsak, sirke, tuz, şeker ve nişasta. Birlikte tüketildiği yemeklere göre bazen çeşitli baharatlar, bazen istridye, bazen de meyvelerin eklendiği soslar, yiyeceklerin tadını …
Çin Eyaletleri, Konumları ve Nüfusları
Çin, eyalet sistemi ile yönetilen bir ülke. Dünya’nın en kalabalık ülkesi olan Çin’de 27 eyalet, 4 adet eyalete bağlı olmayan şehir ve 2 adet özel yönetim bölgesi bulunuyor. Çin’de bir eyalete bağlı olmayan dört şehirden ikisi başkent Pekin and Şangay. 27 eyalet arasında ekonomik anlamda en gelişmiş olanlar Zhejiang, Guangdong ve Jiangsu Eyaletleri. Özel yönetim …
Çinli İşadamlarının Adetleri Nelerdir?
Çinli işadamları ile ilişkileri geliştirebilmek için Çin’in kendine özgü iş kültürü hakkında bilgi sahibi olmak gerekir. Çinliler’e ne kadar doğru yaklaşılırsa iş ilişkileri o kadar uzun süreli ve güvene dayalı olur. Çinli işadamları yabancılarla görüşmelerde tokalaşırlar. Türkiye dahil birçok batı ülkesine özgü yanak yanağa öpüşmek veya sarılmak gibi hareketler Çin kültüründe yoktur. İlk karşılaşmada Çinli …
Metro Ağı En Uzun Olan 10 Çin Şehri
Uzun metro ağı, aslında Çin şehirleri için çok yeni bir kavram. Birçok batı ülkesinde yüz yıllık bir geleneğin ürünü olan metronun Çin genelindeki geçmişi otuz yıldan fazla değil. Çin’de metro ağı en uzun şehirler Şanghay, Pekin, Guangzhou, Shenzhen, Nanjing, Chengdu, Wuhan, Chongqing, Tianjin ve Hangzhou’dur. Şanghay sadece Çin’de değil, Dünya’da metro ağı en uzun olan …
Çinli Turistler Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Her yıl 80 milyonu aşkın Çinli, bir başka deyişle Türkiye’nin nüfusu kadar Çin vatandaşı çeşitli sebeplerden dolayı Çin dışına çıkıyor. En azından korona öncesinde çıkıyordu. Dünya’da korona tehlikesi geçtikten sonra Çinliler’in yurtdışı seyahatleri tekrar başlayacak. Türkiye’nin 1 milyon Çinli ağırlama hedefi olduğunu okumuştum bir yerde. Bence güzel bir hedef. Ama bu hedefe ulaşabilmek için turizmcilerin …
Şanghay Tanıma Rehberi: Konumu, Tarihi, Ekonomisi
“Şanghay Çin’in en büyük şehri!” diyerek çok direk bir giriş yapayım. Bence Şanghay’ın Çin’deki en büyük şehir olduğunu bilmek dahi şehrin ne derece önemli olduğunu anlamak için yeterli. Şanghay, Dünya’da popülerlik açısınında bir New York, bir Londra gibi olmadı; ama birçok açıdan Şanghay Dünya’nın en üst klansmanındaki şehirler arasında yer alıyor. Eski zamanlarda küçük bir …
Konfüçyüs’ün Hayatı ve Öğretileri (孔夫子)
Konfüçyüs Çin uygarlığının en önemli temsilcilerinden biri. Çin öğretilerinin sonraki kuşaklara aktarılmasını sağlayan Konfüçyüs’ün ortaya koyduğu değerler, halen Çin’in pek çok bölgesinde hâkim durumda. Dünyaca ünlü Çinli filozof aynı zamanda eğitimci ve yazar. Konfüçyüs öğretisinin temelinde insan ve insanın toplumla olan ilişkileri yer alıyor. Konfüçyüs insanları doğaları gereği “iyi” varlıklar olarak görmüş ve sahip olacakları …
Çinliler ile Nasıl İyi İlişki Kurulur?
Çinlilerle iyi ilişkiler kurmak özellikle Türk kültürüyle yetişmiş kişiler için çok zor değil. Aradaki binlerce kilometreye rağmen kültürel anlamda iki ülke insanının birbirlerini tanımalarını ve birbirlerine güvenlerini sağlayabilecek birçok benzerlik var. Çinliler ile iyi ilişkiler kurabilmek için öncelikle Çin ve Çinliler’e karşı var olan önyargılardan kurtulmak gerekiyor. Arkadaşlık ilişkilerine çok önem veren Çinliler kendilerine arkadaşça …